Dieta w cukrzycy t2

Wskazówki dietetyczne

Celem diety jest obniżenie poziomu insuliny, uwrażliwienie na nią tkanek organizmu, zmniejszenia objawów choroby i przywrócenie prawidłowego metabolizmu.


Zalecane produkty

Produkty zbożowe pełnoziarniste, warzywa i owoce sezonowe o niskim i średnim indeksie glikemicznym, orzechy i pestki, oleje świeżo tłoczone, rośliny strączkowe, naturalny nabiał, chude mięso.

Przykładowy jadospis

Śniadanie
Wiosenne kanapki z pieczonym indykiem, twarogiem i warzywami.

Przekąska
Pudding chia z malinami i migdałami.

Obiad
Ryba pieczona w ziołach z fasolka szparagowa i kolorową kaszą.

Przekąska
Brzoskwinia i orzechy do pochrupania.

Kolacja
Rozgrzewająca zupa krem z soczewicy i pomidorów z pestkami dyni.
lub
Frytki warzywne z ziołami i sosem jogurtowo-koperkowym